Il Galestro è una roccia di colore grigio, allo stato naturale si trova in alcuni sedimenti argillosi della Toscana.
Prelevato per la produzione delle terrecotte, il galestro viene prima polverizzato nei mulini poi ricompattato con acqua,
ottenendo quella che chiamiamo “argilla di galestro”. L'impasto è indicato per la realizzazione di pezzi da esterno
e ha come caratteristica pregnante la presenza di granello oltre a presentare, in superficie, efflorescenze saline che consentono di ottenere effetti molto interessanti
